تصفح الوسم

طعام صحي

أسوء 5 أطعمة على صحتك

تأثيرها على أحبائها وعلى صحتهم 5 أطعمة لا يخلو منهم اي منزل او كيس تسوق تقريبا ولكن بضع التغييرات البسيطة فى اختيارك اثناء تسوقك تقي افراد اسرتك من الكثير من المشاكل: - الحليب ذو الاضافات الهرمونية : ليس فقط من المهم التأكد من تاريخ…

10 أنواع من الطعام.. يحتاج إليها زوجك!

قد  يواجه الرجال خطر الاصابة ببعض الأمراض دون غيرها فيما يلي مجموعة من الأطعمة تساعدك على الوقاية من أمراض تنتشر أكثر بين الرجال. الطماطم: الطماطم (البندورة) هي ربما واحدة من أفضل الأطعمة  و لها فوائد خاصة للرجال. وقد اقترحت الدراسات أن…

دجاج على الطريقة اللبنانية

ثلاث ملاعق دقيق أبيض ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة مطحونة أربع قطع من صدور الدجاج ثمرة باذنجان رومي مقشرة ومقطعة إلى مكعبات أربع قطع من أجنحة الدجاج ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت بصلة مقطعة صغيرا…

شوربة رمضانية متميزة من المطبخ الفرنسي

من القواعد المتوارثة في شهر رمضان المبارك بدء الإفطار بتناول الشوربة، بعد التمر والماء، ولا شك أن هذه الخطوة ليست عشوائية، لأنها الأمثل لأمعاء الصائم الخاوية، ولأن البدء بسوائل يريح المعدة بعد ساعات من الصيام، ويجهزها للطبق الرئيسي. و…

طريقة تحضير مشروب لازي الهندي

المطبخ الهندي هو أحد أشهر وأعرق مطابخ العالم، بدأ مشواره قبل 7000 سنة وهواة الأطباق الهندية يعرفون تماما أن أهم ما يميز مطبخهم المفضل هي التوابل التي لا تعد ولا تحصى التي تترك أطباقهم بنكهة شرقية أصيلة ويصفها مؤلفو كتب الطهي الهندي بأنها…

نصائح رمضانية لتحضير الوجبات المبردة

توجد مجموعة من الخطوات الأساسية والأطباق التى يفضل تخزينها وتبريدها، لاحتياجها لوقت طويل فى التتبيل والطهى، مثل أطباق البانيه والإسكالوب من دجاج أو اللحوم، فهى تحتاج وقتا طويلا قد يصل لليل بطوله، لتتبل جيداً، وتحتاج وقتا وجهدا للتغليف…