تصفح الوسم

عجة الهليون

عجة الهليون الايطالية

12 بيضة كبيرة. 60 مل من الكريما الطازجة، أو الحليب الكامل الدسم. ملعقة صغيرة من الملح الخشن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثاً. 300 غ من الهليون الصغير الرفيع. 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون الفاخر. 200غ من جبنة الماعز المقطعة…