تصفح الوسم

عجينة

عجينة الخبز

كأس ماء دافيء ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة حليب بودره نصف بيالة زيت كأسين ونصف دقيق نضيف الخميرة للماء وتترك مدة خمس دقائق لتخمر. ـ نسكب خليط الخميرة بوعاء العجن ونضيف الحليب والزيت نضيف الدقيق بالتدريج ونبدا…

عجينة الكريب

بيض: 2 فانيليا: نصف ملعقة صغيرة ملح: رشّة سكر: ملعقتان كبيرتان حليب سائل: كوبان دقيق: 4 أكواب خميرة: ملعقتان كبيرتان زبدة لدهن المقلاة: 20 غرام 1- أخفقي البيض مع الفانيليا والملح في وعاء كبير. أضيفي السكر واخفقي مجدداً. 2- أضيفي…