تصفح الوسم

فتة

فتة المكدوس

فتة المكدوس هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير فتة المكدوس وشاركينا بتعليقك.

فتة الفول

2 ملعقة طعام زيت 1 بصلة, مفرومة 2 طماطم, مربعات صغيرة 1 ملعقة طعام صلصة طماطم 1 ملعقة طعام كمون ملح و فلفل حسب الرغبة 2 عبوة فول مدمس للطحينة 2/1 1 كوب زبادي 4/1 كوب عصير ليمون 1 ملعقة طعام خل 1 ملعقة طعام طحينة خبز…

فتة ورق العنب

ورق عنب 2 كوب أرز مصري 1 بصلة، مفرومة 1 طماطم، مربعات صغيرة 2/1 كوب بقدونس، مفروم 2/1 كوب كزبرة خضراء، مفرومة 2/1 كوب نعناع، مفروم عصير 2 ليمونة 2 ملعقة طعام زيت زيتون ملح و فلفل أسود 4 أكواب ماء ساخن 2/1 كوب زيت زيتون 2/1 كوب…

فتة المقدوس

ملعقة تمر هندي عصير. 2 ملعقة دبس الرمان. ملعقة فلفل معجون. 2 ملعقة زيت. حبة بصل متوسطة. 2 كغم بندورة. ملح، حسب الرغبة. بهارات، حسب الرغبة. حبة بصل صغيرة. كوب صنوبر. 1 كغم لحم مفروم. 2 كغم باذنجان أسود صغير الحجم. 1…

فتة اللحم الحار

2 ملعقة صغيرة من الملح 2 كوب ماء ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع كوب من بودرة الشطة ربع كوب من الكمون 2 ملعقة صغيرة من فلفل مكسيكي ملعقة صغيرة فاصولياء حمراء عبوة كبيرة من الفلفل الحلو الأخضر مقطعة إلى مكعبات 2 فص ثوم مفروم حبة…