تصفح الوسم

فطيرة

فطيرة الكرز

فطيرة الكرز هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير فطيرة الكرز وشاركينا بتعليقك.

فطيرة بحشو السالمون المدخن

- يخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر والزبدة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يضاف معجون الفلفل، ثم يضاف الماء تدريجياً وتعجن المكونات جيداً حتى تندمج ويتكون عجين أملس ناعم. - يكور العجين ويوضع في وعاء مدهون بالزيت ويترك في مكان…

فطيرة الديك الرومى

2 شرائح ديك رومى ،مسلوقة ومقطعة 2 كوب دقيق 3/2 كوب زبد 2 ملعقة دقيق 1 كوب لبن 2/1 كوب جبن شيدر ،مبشورة 1 ملعقة كبيرة بقدونس ،مفروم 1 ملعقة ملح و فلفل 1 كوب ماء 1-توضع الزبد مع ملعقتين من الدقيق فى اناء على النار على درجة حرارة…

فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات

1 الحشو زيت زيتون كوسى و فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة بصل مقطع صغير زعتر جاف ملح و فلفل جبن موتزاريلا مبشور 2 العجين 1 ملعقة صغيرة خميرة 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة سكر 4 كوب دقيق عادي 2/1 كوب زيت خضروات 3 بيض 1 كوب لبن…

فطيرة اللحم والخضراوات

المكونات الفطيرة: - 2 عبوة كبيرة من عجين الباف باسترى (العجين المورق). - 6 حبات بطاطس متوسطة. - 2 بصل كبير. - 1 ملعقة كبيرة زبد. - 200 جرام جبن شيدر. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة فلفل. - 1 صفار بيض. مكونات اللحم: - ½ كيلو…

فطيرة البانوفي

١١٥ جرام زبد، قطع صغيرة ٢٠٠ جرام لبن مكثف محلى ١١٥ جرام سكر بني ٢ ملعقة كبيرة عسل ٢ موز، مقطعة شرائح ١ ليمون، عصير للفطيرة ١٥٠جرام دقيق ١١٥ جرام زبد، قطع صغيرة ٥٠ جرام سكر بودرة كريمة مخفوقة للتزيين بودرة كاكاو ١- سخني الفرن.…

فطيرة الكوخ الإنجليزي

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ فص ثوم (مفروم) ٢٠٠ جرام بصل (قطع صغيرة) ٢٤٠ جرام جزر (قطع صغيرة) ١ كيلو لحم مفروم ٢ برطمان صلصة طماطم ١ طماطم (مقطعة) ١ ملعقة صغيرة بهارات ٢٠٠ جرام بازلاء ١ كيلو بطاطس (مقشرة ومقطعة) ٢٠٠ ملليلتر لبن ساخن…

فطيرة اللحم المكسيكية

للحشو ١ كيلو لحم بقري ٢بصلة متوسطة (مبشورة) ٢ فلفل أخضر (مقطع قطعا صغيرة) ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل رومي مطحون ٢ برطمان صلصة طماطم ٢٠ جرام كزبرة خضراء (مقطعة) ملح وفلفل للعجين ٤٥٠ جرام دقيق ١ ظرف باكينج باودر ٢ ملعقة صغيرة ملح ١١٥…

فطيرة البطاطس المهروسة والجبن

2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصلة, مفرومة ملح و فلفل حسب الرغبة ½ كوب بازلاء 5 قطع بطاطس متوسطة, مسلوقة و مهروسة 1 كوب ماء 3 ملاعق طعام فيلور حليب مجفف 4 ملاعق طعام زبدة 4 ملاعق طعام ثوم معمر, مفروم ½ كوب جبن تشيدر, مبشور في قدر على…

فطيرة اللوز والفستق

عجينة الباف باستري الجاهزة , علبة لوز مطحون ,3 كوب زبيب ,0.5 كوب مشمش مجفف ,0.5 كوب سكر , كوب فانيليا ,0.5 ملعقة صغيرة طحين , كوب صفار بيض , حبة مربى مشمش ,3 ملعقة كبيرة ثمار مشمش ,3 حبة فستق مطحون , للزينة - ينقع المشمش المجفف…