تصفح الوسم

كبة السلق

كبة السلق

كوبان ونصف الكوب من البرغل الأبيض الناعم. كوبان ونصف الكوب من البطاطا المهروسة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من معجون الفلفل. كيلوغرام من السلق المغسول والمفروم والمسلوق والمصفى. بصلتان متوسطتا الحجم، مفرومتان. 5 ملاعق طعام من…