تصفح الوسم

كبة حلبية مبرومة

كبة حلبية مبرومة

لحم غنم أو بقر (هبر المفروم) كيلوغرام. برغل أسمر ناعم (مغسول ومصفى) 5 أكواب. بصلة متوسطة مفرومة. حبق ومردكوش وبهارات. ملح ملعقة صغيرة. الحشوة صنوبر كوب. فستق حلبي كوب. بصل (احمر كبير) 4. بهار حلو ملعقة صغيرة. قرفة ملعقة صغيرة.…