تصفح الوسم

كبدة الدجاج

كبدة الدجاج بدبس الرمان

1 كجم كبد دجاج مقطع قطع متوسطة 1 بصل المفروم 2 فصوص من الثوم المفروم 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة 3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ملح و فلفل نبدأ بقلي الكبدة في زيت الزيتون. عندم يصبح لون الكبد بنى,نضيف البصل…

كبدة الدجاج بدبس الرمان

بقدونس مفروم للتقديم. 2/1 كوب دبس رمان. 2 قرن فلفل مفروم. 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. 1 كوب زيت زيتون. 1 كيلو كبدة دجاج. في مقلاة واسعة، نضع زيت الزيتون ونضع المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. نضيف ربع كمية الكبدة…