تصفح الوسم

كبسة

كبسة الحاشي

كبسة الحاشي هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير كبسة الحاشي وشاركينا بتعليقك.

كبسة باستا

لسان العصفور 6- 4 قطع صدور دجاج 2 حبة بصل مفرومة متوسطة الحجم 1 ملعقة طعام ثوم مهروس ¼ كوب زيت 4 أكواب ماء طماطم مقشرة ومقطعة 1 علبة حمص مصفاة ½ حزمة كزبرة مفرومة بهارات الكبسة: 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة…

كبسة بثمار البحر

كيلوغرام من شرائح سمك الفيليه (الهامور أو اللُقز) المقطعة إلى قطع صغيرة. 4 حبات من الكالاماري المتوسطة الحجم. نصف كوب من عصير بو صفير. ملعقتا طعام من معجون البندورة. 5 فصوص ثوم مهروسة. 5 بصلات مقطعة إلى شرائح رقيقة. 3 أكواب من الأرز…

كبسة على الطريقة السعودية

5 أكواب أو 1250 مل من الماء 1 كغ من لحم الغنم٬ أو لحم البقر المقطع إلى مكعّبات 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة 1 قرن…