تصفح الوسم

كربوهيدرات

حمية “مايو كلينيك” للسيطرة على سكر الدم

حذّر باحثون في "الجمعية الأميركية لداء السكر"The American Diabetes Association (ADA) من خطر "السكر الحدي"، أو مرحلة ما قبل الإصابة بالسكري، والتي تدلّ على بداية وجود اضطراب في "غلوكوز" الدم. وتذكر هذه الجمعية "أن معدّل السكر الطبيعي في الدم…

المعتقدات الخاطئة فى رحلة البحث عن الرشاقة

يقع معظم الناس فى أخطاء شائعة عند الإقبال على اتباع برنامج غذائى تتمثل فى الاعتقاد بأن النشويات أى الكربوهيدرات تزيد الوزن، إلا أن الحقيقة تتمثل فى أن المواد النشوية ليست كلها سيئة، ماعدا الموجودة فى السكر والعجائن والعصائر والمياه الغازية،…