تصفح الوسم

كريب

كريب بالفراخ والخضار

نضع اللبن مع الدقيق والبيض ورشة الملح ونقلبهم جيدا ثم نضع من العجينه قليل فى طاسه تيفال مثل الاومليت حتى تاخذ لون ذهبى ثم تترك جانبا تبرد ونصنع كذا واحده منها ثم نبدا باعداد الحشو نضع الزيت على النار ونضع الفراخ مع البصل ونقلب ونضع الجزر…

كريب الكاسترد

كاس ونصف حليب 100 غ دقيق 2بيضات ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة سكر نصف كيس من الفانيلا كاسترد مجهز يخلط الكل في الخلاط الكهربائي ويترك يرتاح لمدة 20 دقيقة تدهن مقلاة ساخنة بقليل من الزيت ويصب فيها القليل من الخليط يقلب الكريب يدهن…

كريب فالبريسو

1 كوب دقيق 2/1 ملعقة صغيرة ملح 8/1 رشة خفيفة فلفل اسود 4/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 كوب حليب 150 جرام جبن فالبريسو 2 ملعقة كبيرة فلفل احمر حلو، مفروم 2 ملعقة كبيرة فلفل اخضر حلو، مفروم 2…

كريب الدجاج بالبشاميل

للكريب: ¾كوب دقيق 4 ملاعق كبيرة حليب فيلور المجفف مذوبة في ¼ 1 كوب ماء 1 بيضة صفار بيضة واحدة 1 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة ½ ملعقة صغيرة ملح رشة جوزة الطيب للحشوة: 2 صدر دجاج مسحب، مقطع إلى شرائح رفيعة ½ كوب دقيق ½ كوب كريما سائلة…

كريب الجبنة والباشمل على الطريقة الفرنسية

20 شريحة كريب خفيفة 19 شريحة حبش مدخن أو جامبون أو اي نوع من اللحوم المدخنة 19 شريحة من جبنة الغرويير بقسماط 5 قطع صغيرة من الزبدة باشميل طريقة عمل الكريب: كوب دقيق ملح 3 بيضات كوب ونصف حليب سائل ملعقة طعام زيت مقلاة متوسطة…

كريب بالجبنة ولحم البقر

كوب من الدقيق. رشة ملح. 3 بيضات. كوب ونصف الكوب من الحليب. 3 ملاعق طعام من الزيت للكريب. ملعقة صغيرة من الزيت لمسح المقلاة. الحشوة كوبان من الجبنة المتنوعة: غرويار، موزاريلا، قشقوان. كوب من لحم البقر المعلّب والمقطّع. نصف كوب أو…

كريب بالفاكهة الحمراء

كوب وربع الكوب من الدقيق (الطحين) العادي. رشة ملح. بياض بيضتين. كوب من الحليب المقشود. ثلثا الكوب من عصير البرتقال. رذاذ زيت لدهن الصينية. للحشوة 4 برتقالات متوسطة الحجم. كوبان من مزيج التوت والعليق والفراولة (الفريز). يحمى الفرن…

كريب الموز

الكريب بيضة ربع كوب لبن خالي الدسم ثلث كوب ماء ملعقة زيت نباتي ثلثا كوب دقيق ربع ملعقة سكر أبيض ربع ملعقة ملح زبد الحشو ربع كوب زبد ربع كوب سكر بني ربع ملعقة صغيرة قرفة ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب ربع كوب كريمة حلوى ست ثمار موز…