تصفح الوسم

لحم مفروم

صينية قرنبيط باللحم المفروم

راس زهرة ربع كيلو لحمة مفرومة ناعم بصلة متوسطة الحجم معلقتان صلصة بندورة ملح _فلفل اسود_بهارات _قرفة_كمون نسلق أولا الزهرة بعد غسلها وتقطيعها ثم تصفى من الماء وتعصر باليد بعد أن تبرد كي نخرج الماء الزائد نضع اللحمة المفرومة في المقلاة…