تصفح الوسم

مخلل الخيار

مخلّل الخيار

حبتان من الخيار حبتان من البصل مقطعتان إلى شرائح رفيعة ملح خشن 20 غراماً من النعناع الطازج المغسول والمصفّى 150 غراماً من جبن «موزاريللا» المبرّد قارورة (750 ملليلتراً) من الخل الأبيض ربع كوب من السكر البني ملعقتان كبيرتان من الملح…