تصفح الوسم

مسقعة الباذنجان التركية

مسقعة الباذنجان التركية

١ باذنجان حجم كبير ٢٠٠ غرام لحم، مفروم ١ بصل، مفروم ٢ فص ثوم، مقطَع ١⁄٤ فليفلة حمراء، مقطّعة ١⁄٢ فليفلة صفراء، مقطَعة مكعبات صغيرة ٢ البصل الأخضر، مقطع قطع صغيرة ١ طماطم، مقشرة ومطحونة ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم، مذوب في 0.5…