تصفح الوسم

مطازيز

مطازيز باللحم واللبن و صوص

250 جرام مطازيز ½كيلو لحمة مفروم طماطم 1 ملعقة طعام صلصة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ¼ كوب زيت زيتون 2 ملعقة طعام زيت 3 ملاعق صغيرة ملح 3 علب لبن زبادي 1 بصلة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ثوم…

مطازيز

2 عبوة مطازيز قودي 1 عبوة طماطم قودي 1 كيلو لحم خروف مقطع بالعظم 3 حبات بصل مقطع إلى 8 قطع 3 فص ثوم مفروم 1 حبة فلفل حار (حسب الرغبة) 4 ملاعق طعام زيت 2 ملعقة صغيرة فلفل و ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1…