تصفح الوسم

مفروكة

مفروكة جوز الهند

ملعقتا طعام زيت نباتي كوبان برش جوز الهند ½ كوب سكر ناعم ¼ كوب قطر ملعقتان صغيرتان نشاء كوب واحد فستق حلبي مفروم ¼ كوب ماء القطر: (كوب واحد) كوب واحد سكر ½ كوب ماء ملعقة صغيرة عصير حامض ملعقتا طعام ماء الزهر…

مفروكة الكاجو

2 علب أو 340 غ من قشطة نستله 4 ملاعق طعام من الماء 1 ملعقة طعام من السمن٬ المذوّب 2 ملاعق طعام من ماء الزهر 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة لعجينة المفروكة: 4 أكواب أو 600 غ من الكاجو غير المملّح٬ المطحون 1 كوب أو 200 غ من السكر…

مفروكة ألوان

3 ملاعق كبيرة عجوة. 0.50 كوب فستق مجروش. 0.50 كيلو كنافة خصلات. 4 ملاعق كبيرة سمن سائل. 0.50 كوب شربات “قطر” بارد. 0.50 كوب عصير قمر الدين مُركز. 0.50 كوب قشطة. يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية. تُوضع الكنافة على سطح أملس نظيف ثم…