تصفح الوسم

ملوخية بالفراخ

ملوخية بالفراخ

5 أكواب ملوخية طازجة أو مجمدة 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 ملعقة طعام ثوم، مهروس 2 حفنة من الكزبرة الطازجة 4 قطع البصل، المفروم 4 أكواب شوربة دجاج ,عصير ليمون أو خل أحمر، لتذوق ملح الفلفل حسب الذوق 1/2 كيلو دجاج مسلوق بدون جلد…