تخطى إلى المحتوى

الجبنة الزرقاء

صلصة الجبنة الزرقاء

    ½ كوب من المايونيز .
    ¼ كوب من القشدة الرائبة .
    1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم .
    1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم .
    1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج ، أو الخل .
    ¼ ملعقة صغيرة من صلصة وورشستر
    رشة من الفلفل الأحمر المطحون
    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    50 جرام من الجبنة الزرقاء
    اهرسي كل المكونات مع بعضها في خلاط الطعام ، باستثناء الجبنة الزرقاء .
    اضيفي بعدها الجبنة الزرقاء ، ويخلط المزيج حتى الحصول على القوام المطلوب