تخطى إلى المحتوى

السماق

السمك بالجوز والسماق

    وجبة السمك بالجوز والسماق هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير السمك بالجوز والسماق وشاركينا بتعليقك.

    حمص بالسماق

      2 عبوة حمص
      2 فص ثوم مهروس
      3 ملاعق طعام طحينة
      2 ليمون معصور
      1 ملعقة طعام خل أبيض
      1 ملعقة طعام سماق
      ملح حسب الرغبة
      بقدونس مفروم للزينة
      في قدر على النار, اطبخي الحمص لمدة 10 دقائق.
      ارفعي بعض الحبات للزينة. ضعي باقي الحمص في مفرمة البصل. اطحنيه و هو لا يزال دافئا حتى يصبح ناعما جدا.
      أضيفي باقي المقادير و اطحني حتى يتجانس الخليط.
      ضعيه في صحن التقديم و زينيه بحبات الحمص و البقدونس