السمك بالجوز والسماق
وجبة السمك بالجوز والسماق هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير السمك بالجوز والسماق وشاركينا بتعليقك.
وجبة السمك بالجوز والسماق هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير السمك بالجوز والسماق وشاركينا بتعليقك.
2 عبوة حمص
2 فص ثوم مهروس
3 ملاعق طعام طحينة
2 ليمون معصور
1 ملعقة طعام خل أبيض
1 ملعقة طعام سماق
ملح حسب الرغبة
بقدونس مفروم للزينة
في قدر على النار, اطبخي الحمص لمدة 10 دقائق.
ارفعي بعض الحبات للزينة. ضعي باقي الحمص في مفرمة البصل. اطحنيه و هو لا يزال دافئا حتى يصبح ناعما جدا.
أضيفي باقي المقادير و اطحني حتى يتجانس الخليط.
ضعيه في صحن التقديم و زينيه بحبات الحمص و البقدونس
المقادير: ارنب مغسول جيدا مقطع 8 قطع 6 بصلات متوسطة الحجم مقطعة لشرائح نصف كاس زيت ملح ملعقة سماق بهار طريقة التحضير: نضع في… اقرأ المزيد »الأرانب بالبصل والسماق