الفانيلا

بودينغ الفانيلا هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير بودينغ الفانيلا وشاركينا بتعليقك.

وجبة كيك بالفانيلا والكاكاو هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير كيك بالفانيلا والكاكاو وشاركينا بتعليقك.

1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة طعام من البيكينغ باودر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 125 مل من الماء
½ كوب أو 100 غ من الزيت النباتي
2 من البيض
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا
يحمى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ويغطى قالب مؤلف من 16 قالب صغير للفطائر بالورق المخطط الخاص.
تمزج كل المكونات باستثناء الزيت و البيض و الفانيلا في وعاء بواسطة خلاط كهربائي يدوي لمدة 3 دقائق أو إلى أن تمتزج المكونات جيدا ببعضها . يمزج الزيت و البيض و الفانيلا في وعاء خلاط آخر لمدة 6 إلى 7 دقائق أو إلى أن تظهر رغوة ثم يضافوا تدريجيا إلى مزيج العجينة مع وتمزج المكونات باعتدال.
يسكب المزيج في الورق المخطط إلى أن يصبح شبه ممتلئ بمعدل ¾ ثم يخبز لمدة 20 دقيقة أو إلى تصبح الفطائر مطهوة جيدا. تستخرج من الفرن وتترك جانبا لمدة 3 دقائق كي تبرد.