تخطى إلى المحتوى

المسترده

قطع الدجاج بجوز الهند والمسترده

    قطعتان من صدور الدجاج المخلية
    أربع ملاعق كبيرة من المسترده
    أربع ملاعق كبيرة من العسل الأبيض
    كوب ونصف الكوب من جوز الهند المبشور
    سخنّي الفرن في درجة حرارة 400 درجة.
    أحضري وعاء حجمه مناسب، ضعي فيه المسترده والعسل الأبيض وقلّبي جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا ثم ضعي الوعاء جيدا.
    اغسلي صدور الدجاج جيدا، انزعي الأجزاء الدهنية فيها بالسكين ثم قطعيها شرائح طولية سميكة.
    ضعي صدور الدجاج في خليط العسل والمسترده ثم اغمسيها في جوز الهند المبشور وضعيها في صينية متوسطة الحجم.
    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8 إلى 10 دقائق – مع تقليبها في جميع الجوانب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا- ثم أخرجي الصينية من الفرن.
    ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم وقدميها إلى جانب الوجبة الرئيسية لعائلتك حتى يستمتع بالمذاق الرائع.