تخطى إلى المحتوى

جلاب

جلاب

    2 كوب دبس العنب
    2 كوب سكر
    7 كوب ماء
    صنوبر للزينة
    زبيب للزينة
    3 ملعقة ماء الورد
    نصف كوب زبيب للنقع
    ينقع الزبيب بالماء حتى تكبر الحبة.
    يوضع دبس العنب مع السكر وماء الورد في الخلاط الآلي ويخلط حتى يصبح المزيج متجانسًا.
    يترك الجلاب في البراد لحين التقديم.
    يسكب جلاب رمضان في الاكواب ويقدم مع مكعبات الثلج أو الثلج المبروش ثم يزين بالصنوبر والزبيب