حشو

زبدة ,2 كوب
بيض ,2 بيضة
سكر ناعم , كوب
بيكينج بودر , ملعقة
قرفة , ملعقة كبيرة
فانيليا , ملعقة كبيرة
دقيق , كيلو ونصف
مكسرات مشكلة
ماء زهر
– اخلطي السكر مع الزبدة حتى تصير مثل الكريمة.
– اضيفي البيض، الفانيليا، القرفه، البيكينج باودر، والدقيق ونخلطهم جيداً حتى يتكون لدينا عجينه.
– افردي عجينة بسكويت القرفه علي لوح خشبي باستخدام (النشابة).

– قطعي العجينة على شكل دوائر وقومي بحشوها بالمكسرات.

– قومي بلف القرفه بحشو المكسرات و وضعيهم في صينيه مجهزة للفرن، بحيث توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمده نصف ساعة أو حتي النضج.

– زيني بسكويت القرفة بحشو المكسرات بعد أن يبرد بقليل من الشيكولاته و اللوز، و يقدم بسكويت القرفه بحشو المكسرات.