دجاج الكاسديا

75 غراماً من صدر الدجاج
رغيف من خبز التورتيا
15 غراماً من الزبدة قليلة الدسم
20 غراماً من الصلصة الحمراء
20 غراماً من البصل
20 غراماً من جبن «تشيدر»
10 غرامات من الفلفل الأحمر الحلو
10 غرامات من الفلفل الأخضر الحلو
10 غرامات من الفلفل الأصفر الحلو
10 ملليلترات من صلصة الصويا خفيفة الدسم
ملح حسب الرغبة
يقطّع كلّ من الدجاج والبصل والفلفل الأحمر والأخضر والأصفر والبصل.
ثم يقلى الدجاج، مع الفلفل بألوانه والبصل والزبدة قليلة الدسم والصويا الخفيفة والصلصة والملح.
تلفّ المكوّنات المقلية على رغيف التورتيا، مع جبن «تشيدر».
ثم تقطّع، وتقدّم مع صلصة الغواكومولي الجاهزة والكريما خفيفة الدسم وفلفل الهلابينو الحار.