سلطة الفاكهة

4 موزات مقطعة إلى دوائر
4 تفاحات (مع قشرتها) مقطعة إلى مكعبات
4 برتقالات مقشرة ومقطعة
250 غرام من العنب، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
3 أكواب من الشمام، مقطعة إلى مكعبات
3 أكواب من الفريز
كوبين من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من قشر الليمون
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
تخلط جميع المقادير في وعاء.
تقدم السلطة باردة.