تخطى إلى المحتوى

سلطة بدبس الرمان والكاتشاب

سلطة بدبس الرمان والكاتشاب

    فليفلة , حبة واحدة
    بصل أبيض شرائح طويلة رقيقة , بصلة
    بندورة مُقطعة شرائح دائرية ومُقطعة إلى أرباع , بندورة

    باذنجان شرائح مقلية , حبة
    ذرة للتزيين,
    خبز محمص أو مقلي مُقطع مربعات , حبة
    زعتر , حبة
    كاتشاب , نصف كوب
    عصير ليمونة ,2 ملعقة
    زيت زيتون ,2 ملعقة
    الصماغ , نصف ملعقة

    تُخلط مكونات السلطة مع بعضها “البصل، الفليفلة، البندورة، شرائح الباذنجان المقلية”.
    تُخلط مقادير الصلصة الآن جيداً ” دبس الرمان، الفلفل الحار، زيت الزيتون، الصماغ”.
    تُخلط الصلصة مع مكونات السلطة في طبقٍ عميقٍ.
    نُضيف الكاتشب، ملعقتين عصير ليمون، وزيت الزيتون.
    تُزين السلطة بالخبز ثم الذره (حسب الرغبة ) ثم تُرش بالزعتر البري

    سلطة بدبس الرمان والكاتشاب

      فليفلة , حبة واحدة
      بصل أبيض شرائح طويلة رقيقة , بصلة
      بندورة مُقطعة شرائح دائرية ومُقطعة إلى أرباع , بندورة
      باذنجان شرائح مقلية , حبة
      ذرة للتزيين,
      خبز محمص أو مقلي مُقطع مربعات , حبة
      زعتر , حبة
      كاتشاب , نصف كوب
      عصير ليمونة ,2 ملعقة
      زيت زيتون ,2 ملعقة
      الصماغ , نصف ملعقة
      تُخلط مكونات السلطة مع بعضها “البصل، الفليفلة، البندورة، شرائح الباذنجان المقلية”.
      تُخلط مقادير الصلصة الآن جيداً ” دبس الرمان، الفلفل الحار، زيت الزيتون، الصماغ”.
      تُخلط الصلصة مع مكونات السلطة في طبقٍ عميقٍ.
      نُضيف الكاتشب، ملعقتين عصير ليمون، وزيت الزيتون.
      تُزين السلطة بالخبز ثم الذره (حسب الرغبة ) ثم تُرش بالزعتر البري .