سنداويتش الشياباتا

قطعة من خبز الشياباتا النباتي
50 غراماً من جبن الحلوم قليل الدسم
20 ملليلتراً من صلصة البستو الجاهزة
50 غراماً من الخضراوات المشوية (باذنجان وفطر وذرة وكوسى وفلفل حلو)
20 غراماً من الروكا
30 غراماً من أوراق الخضراوات المشكّلة (ورق الشمندر والخس الإفرنجي… )
75 غراماً من البطاطس المشوية
يقطّع كلّ من جبن الحلوم قليل الدسم والباذنجان والفطر والفلفل الحلو والكوسى، ثم تشوى جميعها.
توضع صلصة البستو الجاهزة على خبز «الشياباتا»، فالخضراوات، وأخيراً الجبن.
يقدّم مع الروكا وأوراق الخضراوات المشكّلة والبطاطس المشوية.