تخطى إلى المحتوى

فروالة

شراب الفراولة واليانسون المثلج

    3½ أكواب أو 900 غ من عصير الفراولة
    400 غ من الفراولة
    1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    1¾ أكواب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم٬ المثلّج
    ½ ملعقة صغيرة من اليانسون٬ المطحون
    2 نقاط من سائل التلوين الأحمر
    400 غ من قطع الثلج المسحوقة
    تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.

    تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.

    يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.