فطر المشروم

اصنعي لعائلتك هذه الوجبة الخفيفة ” كانبيه بالجين والبيض والطماطم” والتى ستبهرهم بالتأكيد عندما تشكلينها على هيئة مزرعة رائعة لفطر المشروم.
اسلقي عددا كافيا من البيض البلدي واتركيه جانبا حتى يبرد، ثم احضري ثمار طماطم صغيرة واقطعي كلا منها نصفين وفرغيها من الداخل ثم قومي بتحميص شرائح الخبز.
ضعي الخبز فى طبق التقديم وافردي شريحة غموس ثم شريحة جبن ثم بيض مسلوق تعلوها نصف ثمرة طماطم. زيني الطماطم بنقاط الزبادي ليشكل شكل غطاء المشروم المعروف.