كوسة

3 حبات كوسة
6 شرائح السلمون المدخن
2 ملاعق كبيرة بذور الفلفل
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح. فلفل.
قطعي الكوسة الى شرائح دائرية رقيقة ثم ضعيهم في الصحن.
ضعي فوق كل شريحة كوسة،شريحة السلمون.
رشي بالملح و الفلفل ثم لفيهم.
رشيهم بزيت الزيتون و قدميهم