معكرونة

معكرونة بالكريمة والجبن هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير معكرونة بالكريمة والجبن وشاركينا بتعليقك.

معكرونة الأرابياتا هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير معكرونة الأرابياتا وشاركينا بتعليقك.

معكرونة بلح البحر هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير معكرونة بلح البحر وشاركينا بتعليقك.

وجبة معكرونة الدجاج الحارّة هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير معكرونة الدجاج الحارّة وشاركينا بتعليقك.

شوربة الماجي , باكيت
كويكر (شوفان) ,0.50 كوب
زبدة , ملعقة
ثوم مفروم ناعما,2 فص
ملح وفلفل , حسب الرغبة
جزر مقطع, حبة
مشروم مقطع,0.25 كوب
معكرونة , باكيت
ماء ,5 أكواب
زيت نباتي ,3 ملاعف
– تسلق المعكرونة وفي نفس الوقت يحمر الثوم إلى أن يصبح ذهبي اللون.
– يوضع الماء في قدر ويسكب فوقه الثوم المحمر ثم تضاف فوقه شوربة الماجي بالشعيرية والزبدة.
– يضاف القليل من الفلفل الاسود (حسب الرغبة) والملح ونترك الخليط لمدة 5 دقائق.

– تضاف المعكرونة بعد سلقها وغسلها في قدر الشوربة ثم يضاف عليها الجزر والمشروم.

– يضاف الكويكر حسب كمية الشوربة على أن لا يكثر منه لتكون الشوربة معتدلة القوام وليست غليظة.

– تترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم تسكب في صحن التقديم.

6 ملاعق كبيرة زيت.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع.
فص ثوم مهروس.
2 عود بصل أخضر مقطع.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
نصف عبوة مكرونة.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
قومي بسلق المكرونة ثم صفيها وضعيها جانبا.
سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم حمري الفلفل الأحمر والثوم.
أضيفي لم البصل والبقدونس.
أضيفي المكرونة وقلبيها جيدا.