هريسة

هريسة الباذنجان مع اللحم هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير هريسة الباذنجان مع اللحم وشاركينا بتعليقك.

كوب قشطة.
كوب زيت.
2 كوب سميد.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
كوب ماء.
كوب حليب جاف.
تخلط المواد الجافة مع بعضها “السميد، الحليب، جوز الهند، الباكينج باودر”.
ثم يوضع الزيت والقشطة وكوب الماء وتخلط مع المكونات الجافة.
يدهن وعاء البايركس بالطحينية ويوضع الخليط ويزين باللوز.
توضع صينية الهريسة بالقشطة بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة حتى تحمر الأطراف ثم يحمر الوجه.