الرئيسية » الطبخ و المطبخ » شوربة لحم مع النعناع

شوربة لحم مع النعناع

[ing] 1/2 كيلو لحم مكعبات صغيرة
بصلة مقطعة صغيرة لسان عصفور
ملعقة سمن
ملعقة نعناع ناشف
ملح
فلفل
حبهان

[/ing] [pre] نضع السمن على النار مع البصلة المقطعة حتى الاصفرار
ثم نضع اللحم مع التقليب ونخفض النار حتى تنزل اللحم مائها
نضع كمية من الماء ونتركها تغلي مع الحبهان الفلفل و الملح حتى تكون الشوربة و ينضج اللحم
يوضع لسان العصفور على الشوربة ثم النعناع

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.