الرئيسية » الطبخ و المطبخ » شوربة الخضار والفطر

شوربة الخضار والفطر

[ing] 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
1 كوسة متوسطة – مكعبات
1 بطاطا متوسطة – مكعبات
1 عبوة فطر مقطع العلالي (مصفاة)
1 عبوة بازالية حلوة العلالي (مصفاة)
1 لتر مرقة دجاج محضرة من مكعبات مرقة دجاج العلالي
بقدونس مفروم للزينة

[/ing] [pre] أضيفي الكوسة والبطاطا إلى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وقلبي على نار متوسطة حتى تذبل قليلاًأضيفي فطر مقطع العلالي، قلبي قليلاً ثم أضيفي بازالية حلوة العلاليأضيفي مرقة الدجاج المحضرة من مكعبات مرقة دجاج العلالي و اتركي الشوربة على النار مع التحريك بين الحين و الآخر حتى تنضج الخضرواتزيني الشوربة بالبقدونسقدميها ساخنة وبالهناء والشفاء!
[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.