الرئيسية » الطبخ و المطبخ » خبز الشاورما

خبز الشاورما

[ing]

حليب بودرة,9 ملعقة كبيرة

خميرة فورية,1.50 ملعقة كبيرة

بيكنج باودر , ملعقة صغيرة

زيت ,0.50 كوب

ماء ,1.25 كوب

سكر ,0.25 كوب

ملح , رشة

دقيق زيرو, كغ

[/ing] [pre] نخلط الحليب والخميرة والبيكنج باودر والزيت والماء والسكر والملح مع بعض بشكلٍ جيدٍ

– نضيف الدقيق إلى الخليط

– نعجن الدقيق مع الخليط بالتدريج إلى أن تتماسك العجينة

– نترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح

– نجزئ العجينة إلى كرات

– نفرد العجينة

– نضعها على الصاج أو بصينية التيفال

– نحمر العجينة على الوجهين

– نحشوها بحشوه الشاورما

وتقدم ساخنة

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.