عدسية

[ing]

عدس أسود كوبان

ماء وملح

زيت نباتي ثلاثة أرباع الكوب أو (زيت الزيتون)

ثوم 3 فصوص مهروسة

عصير ليمون ثلاثة أرباع الكوب

كمون نصف ملعقة صغيرة

بابريكا نصف ملعقة صغيرة

[/ing]
[pre]

يسلق العدس في الماء حتى ينضج ويطرى.يخلط الزيت مع الثوم وعصير الليمون والكمون والبابريكا.يسكب هذا الخليط فوق العدس ويحرك معه جيداً.ينقل الخليط إلى وعاء سلطة عميق ويقدم فاترا

[/pre]