فتة الفول

[ing]

2 ملعقة طعام زيت

1 بصلة, مفرومة

2 طماطم, مربعات صغيرة

1 ملعقة طعام صلصة طماطم

1 ملعقة طعام كمون

ملح و فلفل حسب الرغبة

2 عبوة فول مدمس

للطحينة

2/1 1 كوب زبادي

4/1 كوب عصير ليمون

1 ملعقة طعام خل

1 ملعقة طعام طحينة

خبز عربي, مربعات مقلية

بقدونس مفروم للزينة

[/ing] [pre]

في قدر على النار, سخني الزيت.حمري البصل حتى يذبل. أضيفي الطماطم و الصلصة و الكمون و الملح و الفلفل,دعيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق. أضيفي الفول و دعيه يغلي لمدة 5 دقائقأخرى.
في وعاء, اخلطي الزبادي و عصيرالليمون و الخل و الطحينة و قلبي. أضيفي نصف الكمية إلى الفول و قلبي. ارفعي القدر عن النار. في صحن التقديم, افردي مكعبات الخبز.
اغرفي خلطة الفول عليها ثم افردي خلطة الزبادي على السطح. زينيها بالبقدونس و قدميها على الفور.

[/pre]

تعليق واحد

  1. يمممممممم

  2. يمممممممم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.