الرئيسية » الطبخ و المطبخ » شاورما الدجاج للشيف الشربيني

شاورما الدجاج للشيف الشربيني

[ing]

صدور الدجاج الفليه مقطعة تقطيع الشاورما

كمون

بصلة مفرية

بشر طماطم

ملح

فلفل اسود

قرفة مطحونة

زبادي

خل ابيض

فلفل حلواحمر-اصفر-اخضر مقطع جوانح

بصل مقطع جوانح

طماطم مقطع جوانح مع نزع اللب والبذر

[/ing] [pre]

لعمل شاورما الدجاج للشيف الشربيني توضع كل المكونات السابقة عدا الفلفل والبصل والطماطم الجوانح والملح والفلفل الاسود

ثم توضع على النار في اناء بطبقة تيفلون العازلة وتترك بدون تقليب حتي تمتص مائها ثم نضيف باقي مكونات شاورما الدجاج ونقلب

نترك شاورما الدجاج لتنضج وتمتص مائها ويمكن اضافة سماء مع الملح والفلفل الاسود ثم تقدم شاورما الدجاج في طبق و تؤكل ساخنة

وبالهنا والشفا

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.