الرئيسية » الطبخ و المطبخ » خبز البابريكا واليانسون

خبز البابريكا واليانسون

[ing]

مايونيز ,2 ملعقة كبيرة

بابريكا للتزيين,2 ملعقة كبيرة

زيت ,2 ملعقة كبيرة

خميرة , ملعقة كبيرة

ينسون , ملعقة كبيرة

سكر , ملعقة كبيرة

ملح , ملعقة صغيرة

زبد , ملعقة صغيرة

ماء دافئ , كوب

دقيق ,3 كوب

[/ing] [pre]

– يخلط الدقيق مع الخميرة ، الملح ، السكر و يقلب .
– يضاف الزيت ، اليانسون للخليط مع العجن.
– يضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن بواسطة عجان كهربائي.
– يضاف المايونيز و يعجن الخليط لمدة 10 -15 دقيقة حتى يصبح عيجن متجانس أملس.
– يشكل العجين على هيئة كور و تغطي بالبابريكا تماما من جميع الجوانب.
– توضع فوق بعضها في قالب فرن مدهون بالزبدة و تترك حتى تختمر لمدة 35 دقيقة.
– تخبز في فرن 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
– تقدم مع سلطة ورقيات و جبن ابيض

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.