الرئيسية » الطبخ و المطبخ » متبل البطاطس

متبل البطاطس

[ing]

2 حبة بطاطس

نصف علبة زبادي

زيت زيتون

2 ملعقة طحينة

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

ثلاثة فصوص ثوم

عصير ليمون

[/ing] [pre]

تسلق البطاطس وتهرس بالشوكة أو الخلاط
في إناء آخر يتم خلط باقي المقادير جيداً ثم تضاف على البطاطس
يوضع الخليط في طبق التقديم ويزين بالبقدونس

[/pre]

4 تعليقات

  1. مقادير طريقة عمل حلى الشوكولاته بالبندق :
    1 علبة بسكوت شاي مطحون
    قطعة صغيرة زبدة
    4 الواح شوكولاته بالبندق
    1 علبة قشطة
    ¼ علبة حليب مركز محلي
    طريقة عمل حلى الشوكولاته بالبندق :
    1- اخلطي البسكويت المطحون مع الحليب المركز المحلى حتى يصبح كالعجينة ثم افرديه في صينية صغيرة.
    2- ذوّبي الزبدة في حمام مائي مع شوكولاته البندق وعندما تذوب اضيفي اليها القشطة واخلطيها جيداً.
    3- اضيفي الخليط السابق إلى الصينية وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
    4- قطّعيه مربعات صغيرة وقدّميه مع القهوة العربية.

  2. مقادير طريقة عمل حلى الشوكولاته بالبندق :
    1 علبة بسكوت شاي مطحون
    قطعة صغيرة زبدة
    4 الواح شوكولاته بالبندق
    1 علبة قشطة
    ¼ علبة حليب مركز محلي
    طريقة عمل حلى الشوكولاته بالبندق :
    1- اخلطي البسكويت المطحون مع الحليب المركز المحلى حتى يصبح كالعجينة ثم افرديه في صينية صغيرة.
    2- ذوّبي الزبدة في حمام مائي مع شوكولاته البندق وعندما تذوب اضيفي اليها القشطة واخلطيها جيداً.
    3- اضيفي الخليط السابق إلى الصينية وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
    4- قطّعيه مربعات صغيرة وقدّميه مع القهوة العربية.

    • متبل البطاطس

      كتبه : إيمان الزبيدي .. في قسم : الطبخ و المطبخ

      المقادير

      2 حبة بطاطس

      نصف علبة زبادي

      زيت زيتون

      2 ملعقة طحينة

      ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

      ثلاثة فصوص ثوم

      عصير ليمون

      طريقة التحضير

      تسلق البطاطس وتهرس بالشوكة أو الخلاط
      في إناء آخر يتم خلط باقي المقادير جيداً ثم تضاف على البطاطس
      يوضع الخليط في طبق التقديم ويزين بالبقدونس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.