الرئيسية » الطبخ و المطبخ » سلطة أنتي باستو

سلطة أنتي باستو

[ing]
  • جبن بارميزان مبشور ناعم (للصلصة), ملعقة
  • بقدونس مجفف (للصلصة), ملعقة
  • أوريجانو مجفف (للصلصة),2 ملعقة طعام
  • باستا مسلوقة, كوب
  • جبن بارميزان مبشور خشن,0.50 كوب
  • خس آيسبيرغ مفروم,4 أكواب
  • طماطم تشيري مقطعة أصناف,10 حبات
  • كوسا حلقات مشوية , حبة
  • باذنجان حلقات مشوية, حبة
  • فليفلة خضراء حلقات مشوية ,0.50 حبة
  • فليفلة حمراء حلقات مشوية ,0.50 حبة
  • زيتون أسود مخلي,0.50 كوب
  • فطر مشوي ومقطع أنصاف,0.50 كوب
  • ذرة , كوب
  • زيت زيتون للشوي,0.25 كوب
  • زيت زيتون (للصلصة),0.75 كوب
  • خل البلسم (للصلصة),0.25 كوب
  • فلفل أسود (للصلصة), حسب الرغبة
  • ملح (للصلصة), حسب الرغبة
  • ثوم مفروم (للصلصة), فص
[/ing] [pre]

– امسحي الخضروات بزيت الزيتون.

– اشويها على الشواية من الجهتين.

– افرشي الخس في طبق التقديم.

– اخلطي الباستا مع الخضروات المشوية والزيتون والذرة.

– ضعي الصلصة على الباستا ورشي عليها جبن البارميزان، ثم قدّميها.

· لعمل الصلصة:

– في الخلاط الكهربائي اخلطي مقادير الصلصة جيداً حتى يتغير لونها.

– تقدم السلطة باردة

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.