شطة الكشري

[ing]
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • كسبرة , ملعقة صغيرة
  • طماطم عصير ,2 كوب
  • خل , ملعقة كبيرة
  • فلفل , ملعقة صغيرة
  • ثوم ,4 فصوص
  • شطة حارة ، بودرة,4 ملاعق
[/ing] [pre]

تعتبر شطة الكشري الحارة من المكونات الأساسية للاكلة المصرية الشهيرة  “الكشري”، نقدم إليكم خطوات تحضيرها :

– يحمر الثوم في زيت ثم يضاف له الخل.
– نضع فوق الثوم عصير الطماطم حتى يصبح سميكاً.
– نضيف الملح والفلفل والشطة الحارة بودرة أوسائلة حسب الرغبة.
– نضيف الماء والكسبرة حسب الرغبة.
– تقدم ساخنة.
[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.