الرئيسية » الطبخ و المطبخ » كيكة الفراولة الرخامية

كيكة الفراولة الرخامية

[ing]
  • فانيليا ,5 ملاعق
  • سكربودرة , كوب
  • كريمة خفق , علبة صغيرة
  • بيض ,3 بيضات
  • بيكينج بودر ,2 ملعقة
  • سكر , كوب
  • زيت , كوب صغير
  • جيلي فراولة ,3 ملاعق
  • جبنة كيري للتزيين,12 حبة
  • الدقيق ,2 كوب
[/ing] [pre]

– يخٌلط السكر والبيكينج بودر، مع الدقيق جيداً.

– يضاف البيض، والزيت وتضرب المكونات جيداً مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق المتواجد في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .

– خذي ثلث الخليط وأضيفي له الجيلي وقلبيه جيداً، وبذلك يصير لديك جزء من الخليط أبيض، وآخر أحمر.

– حضري صينيه مدهونة بالزيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكة .

– تخبز على درجة 180 درجه مئوية في الرف الأوسط من الفرن حتى تنضج.

– تخفق الجبن الكيري، مع السكر البودرة، وكريمة الخفق جيداً لتزيين الكيكة، ويمكن إضافة جيلي فراولة للحصول على اللون الأحمر .

– تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراولة الطازجة.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.