الرئيسية » أرشيف الوسم : أصابع البف باستر

أرشيف الوسم : أصابع البف باستر

أصابع البف باستر بالجبن والثوم

Fingers puff cheese and garlic buster

باكيت من عجينة البف باستري 2 م.ك بقسماط 2 م.ك ثوم بودرة 1م.ك زعتر بري (أوريغانو) 1 م.ك ريحان ناشف 1 م.ك نعناع ناشف بيضتين نصف كأس جبن موزريلا مبشور تقطع مربعات البف باستري الى مستطيلات مثل (الشرايط) يخلط في زبدية الجبن مع البقسماط مع الثوم مع الأوريغانو والريحان والنعناع بالشوكة كي لا يلتصق ببعضة نغمس كل مستطيل في البيض بعد خفقه جيدا ثم في الزبدية ثم نقوم ببرم المستطيل ليكون مثل الظفيرة ثم نصف هذه المستطيلات في صينية مدهونة بزيت توضع في الفرن الى ان تتحمر من الأسفل ثم نشعل العين العلوية ليتحمر من الأعلى

أكمل القراءة »