السلطة التركية
وجبة السلطة التركية هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير السلطة التركية وشاركينا بتعليقك.
وجبة السلطة التركية هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير السلطة التركية وشاركينا بتعليقك.
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة خل بلساميك
ملح وفلفل حسب الرغبة
١ طماطم كبيرة جامدة، مقطعة مكعبات صغيرة
٢ خيار كبيرة، مقطعة مكعبات
١ فلفل أخضر، مقطعة مكعبات
١ بصل أحمر، مقطعة
١/٢ كوب زيتون كلماتا، بدون بذر
١٢٥ جرام جبن فيتا، مقطع مكعبات
٤ رغيف خبز بيتا أو شامي صغير (قطره ١٠ سم)
١- في طبق عميق، إخلطي الزيت والخل والملح والفلفل. إخفقي جيدا. ٢- أضيفي الطماطم ولاخيار والفلفل الأخضر والبصل الأحمر والزيتون الكلماتا. وقلبي. ٣- أضيفي الجبن الفيتا إلى الخليط. ٤- إغرفي الخليط في الساندوتش وقدميه بالهنا والشفا.
فجل ,2 رأس
فلفل أحمر ,2 رأس
بندورة ,2 ثمرة
خس أحمر ,
فاصولياء حمراء , علبة
تفاح أحمر ,2 ثمرة
– نقطع الخس والفلفل والفجل والبندورة الى مكعبات.
– نخلط المكونات اعلاه معا جيدا
– نضيف لان الفاصولياء الحمراء ونخلطها مع باقي المقادير جيدا.
– نزين السلطة بالتفاح الأحمر.
– تقدم باردة.
علبة تونة
ملح وفلفل حسب الرغبة.
5 أوراق خس.
حبة بطاطا مقطعة مكعبات مسلوقة.
علبة ذرة.
2 حبات متوسطة خيار مخلل مفروم ناعم.
2 حبات بندورة مقطعة.
2 حبات شرائح بيض مسلوق.
حبة جزر مبروش.
2 ملعقة خل زيتون.
3 ملاعق مايونيز.
توضع جميع المكونات في طبق ويضاف لها الفلفل والملح والخل. تقلب جيداً وتزيّن بالمايونيز والبيض المسلوق، وتقدم.