الرئيسية » أرشيف الوسم : السلطة

أرشيف الوسم : السلطة

ساندوتش السلطة اليوناني

Greek sandwich power

٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة كبيرة خل بلساميك ملح وفلفل حسب الرغبة ١ طماطم كبيرة جامدة، مقطعة مكعبات صغيرة ٢ خيار كبيرة، مقطعة مكعبات ١ فلفل أخضر، مقطعة مكعبات ١ بصل أحمر، مقطعة ١/٢ كوب زيتون كلماتا، بدون بذر ١٢٥ جرام جبن فيتا، مقطع مكعبات ٤ رغيف خبز بيتا أو شامي صغير (قطره ١٠ سم) ١- في طبق عميق، إخلطي الزيت والخل والملح والفلفل. إخفقي جيدا. ٢- أضيفي الطماطم ولاخيار والفلفل الأخضر والبصل الأحمر والزيتون الكلماتا. وقلبي. ٣- أضيفي الجبن الفيتا إلى الخليط. ٤- إغرفي الخليط في الساندوتش وقدميه بالهنا والشفا.

أكمل القراءة »

السلطة الحمراء

Red power

فجل ,2 رأس فلفل أحمر ,2 رأس بندورة ,2 ثمرة خس أحمر , فاصولياء حمراء , علبة تفاح أحمر ,2 ثمرة - نقطع الخس والفلفل والفجل والبندورة الى مكعبات. - نخلط المكونات اعلاه معا جيدا - نضيف لان الفاصولياء الحمراء ونخلطها مع باقي المقادير جيدا. - نزين السلطة بالتفاح الأحمر. - تقدم باردة.

أكمل القراءة »

السلطة المغربية

Moroccan authority

علبة تونة ملح وفلفل حسب الرغبة. 5 أوراق خس. حبة بطاطا مقطعة مكعبات مسلوقة. علبة ذرة. 2 حبات متوسطة خيار مخلل مفروم ناعم. 2 حبات بندورة مقطعة. 2 حبات شرائح بيض مسلوق. حبة جزر مبروش. 2 ملعقة خل زيتون. 3 ملاعق مايونيز. توضع جميع المكونات في طبق ويضاف لها الفلفل والملح والخل. تقلب جيداً وتزيّن بالمايونيز والبيض المسلوق، وتقدم.

أكمل القراءة »