حواوشي

200 جم صدور دجاج فيليه
بصلة مفرومة
قليل من الملح والفلفل والكمون
شطة
100 جم مشروم
قليل من الزعتر
زيت زيتون
خبز عربي
ضعي في الخلاط البصلة المفرومة وصدور الدجاج والمشروم واخلطيها جيداً
ضعي الخليط في طبق وضعي فوقها خليط الفلفل والكمون والليمون والشطة والثوم والطماطم والبقدونس والملح واخلطيهم جيداً
افتحي الخبز من أي جانب ثم ضعي كمية من الخليط
ضعي القليل من زيت الزيتون على كل رغيف خبز من أعلى وأسفل
ضعي الخبز على شبكة الفرن واتركيه إلى أن ينضج ويقدم.