الرئيسية » أرشيف الوسم : حواوشي

أرشيف الوسم : حواوشي

حواوشي بالدجاج والمشروم

200 جم صدور دجاج فيليه بصلة مفرومة قليل من الملح والفلفل والكمون شطة 100 جم مشروم قليل من الزعتر زيت زيتون خبز عربي ضعي في الخلاط البصلة المفرومة وصدور الدجاج والمشروم واخلطيها جيداً ضعي الخليط في طبق وضعي فوقها خليط الفلفل والكمون والليمون والشطة والثوم والطماطم والبقدونس والملح واخلطيهم جيداً افتحي الخبز من أي جانب ثم ضعي كمية من الخليط ضعي القليل من زيت الزيتون على كل رغيف خبز من أعلى وأسفل ضعي الخبز على شبكة الفرن واتركيه إلى أن ينضج ويقدم.

أكمل القراءة »