[ing]
2 كأس دقيق
2كأس مآء
ملعقتين خميرة
3 ملاعق حليب جآف
ذرة ملح
فنجآلين سكر
[/ing]
[pre]
تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق بآلخلآط وتترك مدة ثلث سآعة
بعد ذلك نضيف عليهآ 2كأس دقيق + نصف كأس زيت وتعجن جيداً
بعد العجن نأخذ قطعه صغيرة ونحشيهآ بآلجبن ثم نكورهآ ونضعهآ في الصينيه وهكذآ
نضعهآ في الفرن من أسفل ثم من أعلى
بعد الأستوآء نضع عليهآ النستلة ونجملهآ بالهيرشي
بآلهنآ والعآفيه
[/pre]