الفراولة من الفواكه اللذيذة والمحببة وبالإضافة إلى ذلك أثبتت دراسات حديثة أهمية الفراولة في حمايتها للجلد من أشعة الشمس الفوق بنفسجية .
حيث قام فريق بحث بريطاني وإسباني بإضافة الفراولة إلى عينات من خلايا الجلد ولاحظو حمايتها للجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة جداً وتقليل الضرر الحادث للحامض النووي للخلية ,مما جعلهم يستنتجون تصنيع كريمات بشرة مصنوعة من الفراولة في وقت قريب, لذلك ينصح بإستخدام الفراولة على البشرة كقناع طبيعي.
كما يتوقع العلماء أن الصبغة الحمراء في الفراولة هي المسئولة عن هذه الحماية للبشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
كما أثبتت دراسات أخرى أن للفراولة فائدة كبيرة في تقوية كرات الدم الحمراء.
