البسكوت بالقرفة

[ing]

٣٠٠ جرام دقيق

١ ملعقة كبيرة باكينج بودر

٢ ملعقة صغيرة قرفة

١٠٠ جرام سكر

١٢٥ جرام زبدة

١ بيضة، مخفوقة

[/ing]
[pre]

١- سخني الفرن.
٢- إنخلي الدقيق مع الباكينج بودر والقرفة.
٣- في طبق عميق، امزجي الزبدة والسكر حتى يصبح خليط سلس ثم أضيفي البيض وأخفقي جيدا.
٤- أضيفي خليط الدقيق وقلبي حتى يمتزج.
٥-اعجني بيدك حتى يصبح العجين طري ثم كوريه وقطعيه الى اشكال وضعيه على صاج للفرن.
٦-اخبزيها في الفرن لمدة ١٠-١٥ دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.
٧- اتركيها تبرد قبل التقديم.

[/pre]