[ing]
بهارات مخلوطة ,0.50 ملعقة
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
صلصة فول الصويا , ملعقة
زبدة ,2 ملعقة
سكر ,0.50 ملعقة
ماء ,4.50 أكواب
بصل مقطع أرباع,3 حبات
جبنة برميزان مبشورة (للتزيين),0.25 كوب
خبز محمص للتزيين,4 شرائح
[/ing]
[pre]
– يوضع البصل والزبدة والسكر على النار حتى يصبح شفافا
– يضاف الماء وصلصة فول الصويا والبهارات والفلفل الأسود والملح ويترك الخليط على النار يغلي لمدة 30 دقيقة.
– تقدم شوربة البصل الفرنسية بعد أن تزين بقطع الخبز وجبنة البرميزان.
[/pre]